اللحوم

تعتبر الطبقة المتوسطة وجود أطباق اللحوم الحمراء في الولائم والتجمعات العائلية إحدى طرق الترحيب بالضيف، وعلامة على عدم الفقر، فتتناثر أطباق اللحم المحمر واللحم بالدمعة والفتة والخضر بقطع اللحم، وهذا بذخ لا داع له، ربما سيتغير الأمر بعد قراءة…