يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية المحببة على الرغم من كونه نوع دسم من الحلوى، مثل الكنافة والبسبوسة، لكن هذا لم يمنع من البحث عن طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا بكثافة عبر محركات البحث.
لا شك أن الحلويات الشرقية محببة للجميع مهما حذر الأطباء منها بسبب مكوناتها التي غالبًا ما يدخل فيها السمن والسكر بكميات كبيرة، وطريقة عمل بلح الشام إحدى طرق الحلويات الشرقية المشهورة جدًا في الدول العربية، وخاصة المنطقة السورية حيث أصل هذا…
