طريقة عمل الكريب بدون بيض

نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب بدون بيض وطريقة صنع الكريب على طريقة نجلاء الشرشابي ، وهي من أكثر الطرق اقتصادية التي يمكنك تحضير الكريب بها بدون بحاجة إلى الاهتمام بمكونات الكريب المعروفة وهذا لا يعني أن الكريب الذي نقدمه اليوم ليس جيدًا لأنه اقتصاديًا، على العكس من ذلك، هذا الكريب أكثر من رائع، وهو يشبه الكريب المعتاد. يمكن تناول هذا الكريب في أي وقت، وحشوه بالحشوة التي تفضلها،يمكن أن يكون كريبًا لذيذًا أو كريبًا حلوًا حسب الرغبة، لذلك دعونا لا نتحدث طويلًا، ونتعلم كيفية صنع الكريب بدون بيض وكيفية صنع الكريب نجلاء الشرشابي

مكونات لصنع الكريب بدون بيض

2 كوب دقيق أبيض ناعم

2 كوب ماء

قليل من الملح

1 ملعقة صغيرة سكر أبيض

اقرأ أيضًا

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

للحشو

أي حشوة تفضلها (شوكولاتة نوتيلا، أي نوع من المربى تحبه عسل) في حال كان الكريب مالحاً يمكنك حشوها حسب الرغبة بالدجاج السويسري أو أي شيء آخر.

طريقة عمل الكريب بدون بيض

• في البداية،نحضر وعاءًا للتحضير ونضع الماء تدريجياً فوق الدقيق، ثم نضع الملح والسكر الأبيض.
• يتم تقليب جميع المكونات جيدًا معًا حتى يصبح الطحين متجانسًا تمامًا مع الماء. إذا احتاجت العجينة إلى المزيد من الماء، فيمكن إضافتها بدون مشكلة.
• ثم نجهز القدر على النار ونشحمه بفرشاة زيت.
• ننشر عجينة الكريب في الوعاء ونتركها حتى يصبح الجانب السفلي أحمر، ثم نقلب الكريب على الجانب الآخر، ونحمر الجانب الآخر.
• بعد النضج نخرج الكريب ونضعه في منشفة دافئة حتى لا يجف ويمكن تناوله بالحشو المفضل وبالهناء والشفاء.

كانت هذه طريقة عمل الكريب بدون بيض ، دعنا نتعرف على طريقة أخرى لعمل الكريب.

طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي

اقرأ أيضًا

طريقة عمل الكريب فاطمة أبو حاتي

قامت الشيف نجلاء الشرشابي بأكثر من طريقة للكريب ، فلنتعرف على إحداها، وطريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي هي كالتالي: –

مكونات صنع الكريب نجلاء الشرشابي

2 كوب دقيق أبيض ناعم

3 أكواب من الزبادي (يمكنك استبدال الحليب بالماء إذا لم يتوفر لديك الحليب)

2 بيض كبير
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي

رشة صغيرة من الملح

رشة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل الكريب نجلاء الشرشابي

• في وعاء، اخلطي الدقيق والحليب معًا حتى يذوب الدقيق تمامًا في الحليب.
• ثم نخفق البيض مع الملح والفلفل والسكر والفانيليا، ويوضع هذا الخليط على الحليب والدقيق ويقلب جيداً.
• في مقلاة على النار، ندهنها بفرشاة زيت، نضع الكريب، ثم نتركها حتى يتحول لونها إلى الأحمر، ونقلبها على الجانب الآخر ثم نخرجها ونحفظها في منشفة حتى تظل طرية.
• في هذه الطريقة أيضًا من طريقة صنع الكريب نجلاء الشرشابي يمكنك حشو الكريب بأي حشوة تريدها سواء كانت مالحة أو حلوة حسب الرغبة.
• كانت هذه طريقة صنع الكريب نجلاء الشرشبي وبلحانة والشفا.

كان الاضطرار ل طريقة عمل الكريب بدون بيض بسبب حساسية البعض من البيض أو عدم تفضيله في الحلويات، عمومًا ففي الأمر متسع لكل شيء مادام يتعلق بالطعام.